ทาน ’ไขมันดี’ กุญแจสู่สมองแจ่มใสและอารมณ์ดี

เพจ AVBhealthystyle แชร์เคล็ดลับสุขภาพดีๆๆ โพสต์เคล็ดลับสุขภาพเรื่องไขมันดี โดยแชร์ว่า ไขมันดี หรือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เช่น โอเมก้า-3 เป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทในการบำรุงสมอง ควบคุมอารมณ์ และลดความเครียด การบริโภคไขมันดีอย่างเหมาะสมสามารถช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและมีความสุขมากขึ้น

1. กระตุ้นการสร้างสารแห่งความสุข

โอเมก้า-3 ช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน (Serotonin) และโดพามีน (Dopamine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีบทบาทในการควบคุมอารมณ์ การมีระดับสารเหล่านี้ที่เพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและความเครียด

2. ลดการอักเสบในสมอง

ไขมันดีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยปกป้องสมองจากโรคเรื้อรัง เช่น ภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ การบริโภคโอเมก้า-3 ช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพสมอง

3. บำรุงสมองให้เฉียบคม

โอเมก้า-3 เป็นองค์ประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์สมอง ช่วยให้เซลล์สมองสื่อสารกันได้ดีขึ้น ส่งผลให้ความจำและการคิดวิเคราะห์มีประสิทธิภาพมากขึ้น

4. ควบคุมฮอร์โมน ลดความเครียด

ไขมันดีช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมน โดยเฉพาะคอร์ติซอล (Cortisol) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความเครียด การได้รับโอเมก้า-3 อย่างเพียงพอช่วยลดระดับคอร์ติซอล ทำให้คุณรู้สึกสงบและผ่อนคลาย

5. แหล่งไขมันดีที่ควรรับประทาน

หากต้องการได้รับประโยชน์จากไขมันดี ควรเลือกรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 เช่น

• ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า: ดีต่อสมองและหัวใจ

• อะโวคาโด ถั่ว และเมล็ดพืช: ช่วยลดการอักเสบ

• น้ำมันมะกอก และน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์: อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 ช่วยบำรุงหัวใจและสมอง

การบริโภคปลาสัปดาห์ละ 2 ครั้ง หรือเพิ่มไขมันดีจากน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดพืชลงในอาหารประจำวัน เป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและอารมณ์ดีขึ้น

สรุป

ไขมันดีไม่ได้มีประโยชน์แค่กับร่างกาย แต่ยังช่วยให้สมองเฉียบคม อารมณ์ดี และลดความเครียด การเลือกทานอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันดีเป็นทางเลือกที่ดีเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบในระยะยาว

แหล่งที่มา:

• 10 Foods High in Omega-3 That Boost Heart and Brain Health

…..

#Thepoint #Newsthepoint

#avbhealthy #ไขมันดี

#เคล็ดลับสุขภาพ #เธรดคนรักสุขภาพ